春の味覚 うぐいす餅の販売を開始いたしました。

山の辺では春の味覚、うぐいす餅の販売を開始いたしました。
ふわふわ柔らかい求肥でこしあんを包んだうぐいす餅。
うぐいす餅にかかっている緑の粉、これは青大豆から挽いたものなんです。
普通の大豆から挽いたきな粉とはまた違った、優しい風味をお楽しみいただけます。

こちらは3月中旬頃までの販売を予定しております。
今しか味わえない春限定和スイーツ、ぜひ一度ご賞味ください。

みなさまのご来店をお待ちしております。

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記事を書いたスタッフ

山の辺製菓は、甲賀・湖南の地で和菓子を作り続けている和菓子屋さんです。地元の素材を生かし、「安全で美味しいお菓子」をモットーに、伝統的な和菓子を手間ひまを惜しまずに作り続けています。和菓子にとどまらず、プリンやチーズケーキなどの洋菓子も自信を持ってご提供しております。